材料
$ C6 B; l" T! d1 j, q0 S5.39.217.77絞 肉 4 兩0 M2 H! V3 H3 g1 d# s# c
粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 v2 A. f) P8 C* h
蔥 1 棵 & W# ?1 k7 t3 ~) f2 A
調味5.39.217.775 E; {0 `) Q1 f7 f) R
酒 1 湯 匙" j# J. f7 C) Q, v* P3 a
老 抽 1 湯 匙 $ m4 C! k, c% @/ C5 h- A
辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙
2 I: B; A! {; X5 I. X+ Y( a5 h糖 1 茶 匙6 {9 z6 {0 M( s6 V7 A. g6 ?9 j
清 水 1 杯 , z- d% u- I' B
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5 N# k1 B- n$ k# btvb now,tvbnow,bttvb做法 T `: p8 E5 L. v
2 k6 y6 O& E/ E4 o- W粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
+ n5 U; c0 I2 y8 u' T3 }9 Htvb now,tvbnow,bttvb用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。
% t5 @: F5 l2 N1 r4 v1 d. H, B4 D" H% u公仔箱論壇加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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