飯煮不夠熟時的補救法

ericsuen1

可在飯上面用筷子插出幾個小洞，滴幾滴日本清酒，再蒸一下。不5.39.217.77; Y5 r' y: R+ F3 b, N$ q, T7 ^
久，飯粒就會熟透，變得更香軟好吃。日本清酒也可用來消除飯熱5.39.217.77  o- `5 A$ S' E* O/ r+ b; g% c8 P
過後常會有的異味。