飯煮不夠熟時的補救法

ericsuen1

可在飯上面用筷子插出幾個小洞，滴幾滴日本清酒，再蒸一下。不
: m, d8 s9 Q1 M4 K0 U0 @% R/ N久，飯粒就會熟透，變得更香軟好吃。日本清酒也可用來消除飯熱# \2 a! T0 k3 s( |* T6 S
過後常會有的異味。