材料
" q& I, D/ i9 _# v- h5 U牛油200克+ K1 Z/ p, T& m+ |$ z$ [
朱古力200克/ J6 V" d I" j8 L' y) j T
麵粉15克tvb now,tvbnow,bttvb- [' W6 Y) a2 `, b$ j S; \
雞蛋5隻tvb now,tvbnow,bttvb# {6 g' s4 E R, \- o# H6 Q" P
糖250克
, L4 q$ a. v1 @ u0 w製法 5.39.217.77& X' D! h8 H {# l1 o& K% \
1.將牛油和朱古力放入器皿中，不用攪伴，直接放進微波爐，以160度焗3.5分鐘，使它溶化。' C3 B h: P( }' `. Z7 i) \2 o7 L0 r. L
2.將糖慢慢放入溶化的牛油和朱古力中，期間不要攪動。tvb now,tvbnow,bttvb' k4 g7 n2 t2 H# q3 X
3.慢慢攪動使糖逐漸溶化。
) Z P0 }3 A! l. W: ^# L* {2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋逐隻打殼放入及撈勻，然後放入麵粉撈勻。
; e+ A! G" l+ F9 C7 Y# e3 W5.將朱古力漿倒入蛋糕器皿中並放入焗爐，用200度火焗25分鐘。5.39.217.779 H" f6 {+ Y$ F9 m3 k; o; W
6.將焗爐取出，將蛋糕從器皿中倒出及切片，即可食用。 |
發表於 2009-4-23 11:57 PM
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