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[中式食譜] [中式] 玉米濃湯

制作方法:
* Z, E0 G! ~$ |* ~; A主  料: 玉米,黃油,牛奶' ^9 U5 h' w& \6 D" ^+ a

. p! K% k( @8 F  ?1 \) V. Ttvb now,tvbnow,bttvb輔  料: 面粉,高湯1 p% F+ X" o0 P2 n

8 |( Z/ g) a5 C8 ^" i8 y) N材料:玉米粒、黃油、牛奶、面粉、高湯。
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調料:鹽、胡椒粉。
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做法:
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1 T, s; X4 J, @8 V2 l) x1.炒鍋加熱,放入黃油將其融化。; ]' O# P$ Q+ k5 \7 }' Y

4 ]5 {* m, g9 H6 i& H2.放入少許面粉小火翻炒,待面粉炒出香味後倒入高湯,迅速攪拌,並用中火煮開。4 j; Y3 c5 g$ W7 ~" c$ r

( V! I) U1 {/ H4 w/ t; _3.倒入牛奶,煮至濃稠,然後過濾掉沒化開的面粉顆粒。tvb now,tvbnow,bttvb& j; F; {7 K4 Q8 N- N, n

3 r6 d) ~/ x7 N+ k6 J7 g$ I' ^4.玉米粒加入這量高湯,壹起放入攪拌機中打成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 m  N: x. B) y  z* I3 A1 G7 s- q
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5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。
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* Z! H# U' H) o, m9 s8 rtvb now,tvbnow,bttvb成品:
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