[美食介紹] 人氣餅店推熊仔餅、山楂餅造型蛋糕超搞笑！充滿「經典童年回憶」

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2022-10-05
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0 |+ V! L* q7 L5 `; F1 h近日有餅店在社交平台發布了「經典童年回憶」蛋糕系列5件裝，包括「熊仔餅」、「山楂餅」等兒時必吃過的小食，每一款都非常都已經成為港人的集體回憶，一經推出已經吸引不少甜品及打卡愛好者前來品嚐！
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在香港共有4間門市的當文歷餅店（Dominique）曾奪世界50大最佳餐廳「全球最佳甜點主廚」稱號，成為了網紅打卡甜品店。該餅店一向推出獨家特色西餅，而今次主廚Ansel首次以「童年回憶」作主題，製作了5件經典懷舊小食，包括有「熊仔餅」、「山楂餅」、「芒果甜筒」、「港式西多士」以及「當仔杯麵」。2 n  F3 `: B. C- P
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（當文歷餅店圖片）
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每一款懷舊小食都用了廣為人知的外型包裝做設計，讓人一看就在腦海中浮現出舊時放學衝去士多的情景！雖然造型是港式經典童年零食，不過味道就融入了西式甜品，例如「熊仔餅」的軟心牛奶朱古力醬、「山楂餅」的山楂紅桑子慕絲、甜筒的「威化筒」則是用脆皮白朱古力等等！5.39.217.772 A2 S) K) l, Q8 g# G
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除了以上提及的新推出蛋糕，當文歷餅店之前亦有很多特色西餅，例如「漫遊紐約系列」、「港式茶樓點心系列」等，而且店內裝修充滿少女氣息，因此吸引了不少KOL輪流打卡！
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