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位於紅磡的都會海逸酒店Promenade西餐廳現推出以新加坡、馬來西亞及泰國佳餚為主題的自助晚餐,這場東南亞美食之旅以一系列清新頭盤打開序幕,包括有泰式青木瓜沙律、新加坡彩虹沙律及檳城囉喏沙律等,最適合現在悶熱的天氣,讓大家胃口大開。
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熱盤必食之選則有新加坡著名菜式辣椒蟹、經典海南雞飯、即點即煮的新加坡叻沙等。此外,西餐廳提供多款環球美饌,包括新鮮刺身及壽司,以及回本必食的即開生蠔和冰鎮海鮮區的熟龍蝦、雪花蟹腳、翡翠螺等。開放式廚房及即煮區則供應熱騰騰的生滾粥及粉麵、西式燒烤美食、即炸天婦羅等。甜品當然不能少,重點推介墨西哥神奇朱古力蛋糕、櫻花天使蛋糕、綠茶流心布甸、香芋天使蛋糕及薄荷蛋白球,加上多款Haagen-Dazs雪糕杯及脆皮雪糕批,必定能大快朵頤。
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▲巴東牛肉 |