2018年5月26日
; |0 }' d: `: K# ~3 T% O. Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ s8 o: c- m+ x1 @* k5 i q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
- @7 b5 i; j6 m7 }- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( d6 t( z( R: c2 [
% z5 }, l* k' F5 g+ k5.39.217.77■香港的三文魚大多來自挪威。廖智廣攝
6 o. g+ w! B5 ?$ {' U4 q# t公仔箱論壇
; u" |- j/ f* d% n- R) v- W+ z5 G U* V5.39.217.778 j; H6 C9 t& K& @9 r
* f5 b5 X# a2 e公仔箱論壇央視日前介紹青海三文魚養殖場，指三文魚產量佔全國三分一。網民斥節目造假，其介紹的所謂三文魚只是虹鱒魚，不能做刺身，否則威脅健康。有香港醫生指出，淡水虹鱒魚體內或藏「中華肝吸蟲」，將淡水魚作刺身食用，有機會患上膽管癌。
9 o F2 P2 |# x e6 F2 k# z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 X7 m: o% Q$ [% n' b: d$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。央視財經節目「科技裏飄出的新『鮮』味」在5月22日播放，當中介紹青海龍羊峽水庫一個全國海拔最高及最大的三文魚養殖場。節目指出，養殖場的魚苗全部都是外國進口，但魚苗很容易有爛腮病，一魚發病可以感染整缸魚，於是他們透過國內自主研發的「自動循環水」設備淨化水質，強調培植出來的三文魚健康及符合食物安全，節目更透露養殖場生產的三文魚佔了中國三分一的三文魚市場。
8 u& \4 {) a5 y. ^" U) a公仔箱論壇7 u$ p2 X- l1 ]7 j$ b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m D J% Q1 j4 J: J. J
tvb now,tvbnow,bttvb8 N- L, m4 _& P! i9 `4 E2 q Y
官方解畫：三文魚只是商品名
& T8 ?5 Z. N, m+ f( h r- K- r節目出街後，有網民發現節目中造假，內容提及的三文魚，根本不是真正的三文魚，其實是虹鱒魚。虹鱒魚與三文魚屬同一科，樣貌雖相似，但食用方式差天共地。三文魚是深海魚，適合做刺身食用，但虹鱒魚其實是淡水魚，內含大量寄生蟲，必須高溫殺死寄生蟲才適合食用，並不能當作刺身。不少人質疑，1/3市面的刺身，其實是虹鱒魚肉，威脅市民健康。
7 X$ i' w! ?- S( f0 p6 U* V+ p" M9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M( V8 L6 U4 Z7 J青海省農牧廳漁業局解畫，強調三文魚是指所有鮭科魚類，國際市場根本沒「三文魚」這種標識，認為三文魚只是商品名稱，不是一種魚的名稱。他們強調青海的水質優良，是國內外公認為養殖三文魚條件最好的地區之一。央視財經無視網民質疑，一味洗白，將超過2,000名網民評論全部過濾，目前僅剩數十個讚揚國家發展的留言。) |& L, v3 X4 \. v
5.39.217.77) l. `6 @! y' h* h, b' q1 `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 p2 R2 f' O! Y- w$ R; p; V* b
虹鱒魚比挪威三文魚平一半5.39.217.770 G* u- }" l. y0 C/ I9 d
香港腸胃肝臟科專科醫生吳昊向《蘋果》指，淡水魚類有機會含有一種名為「中華肝吸蟲」的寄生蟲，人類食用淡水魚刺身，當中的蟲卵在體內長大成蟲後，會積聚在膽管內。人體只能透過藥物杜蟲，假如長時間積聚寄生蟲，可能會引致慢性膽管發炎閉塞，甚至可能引致膽管癌及肝硬化。「漁花海鮮批發」負責人Vince則表示，虹鱒魚價錢一般比挪威三文魚便宜一半以上。香港魚類學會會長莊棣華指出，虹鱒魚魚身的兩側，有一條紅色花紋和黑色斑點，日本人因此將牠稱作「虹鱒」
9 J1 H2 p0 @9 j. S* S5.39.217.77央視/《蘋果》記者 |
發表於 2018-5-26 01:29 PM
| 
