涼拌青木瓜

peterzai05

@@材料：
7 z2 T( y5 b: p0 X) }7 u; \5.39.217.77  青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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@@調味料：
" g+ S* G* U0 P9 f: Q  魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
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@@做法：公仔箱論壇/ Q4 A% z! W5 p. w$ b
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料  (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。5.39.217.77+ D5 v6 }6 m" ?1 \1 ]9 A+ u7 E
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  時間為15分鐘即可入味!!