一、 麥當勞的起源與發展
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! ~5 Z b& P1 b1 N& t+ ~公仔箱論壇 麥當勞，這是一個大家都耳熟能詳的名字。麥當勞的標誌─金黃色拱門，更是一個讓大家都無法忘懷的符號，是什麼原因讓大家對它這麼地印象深刻？如此地愛不釋手？更甚至只要一說到「M」這個英文字母，大家就會聯想到麥當勞？現在，就讓我們來回顧，這個聞名世界各地的速食店，金黃色拱門的發展史─麥當勞一生的奮鬥事跡吧！
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01. 起源
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5 q y7 K3 J1 B! e/ B 很多人都以為麥當勞是雷‧柯洛克所創立的。但事實上，麥當勞是麥當勞兄弟所創立的，而由雷‧柯洛克將其發揚光大，擴展到世界各地。（註一）西元一九四八年，麥當勞兄弟創立第一家速食店餐廳，在一九二八年，剛從高中畢業的小麥當勞，因為找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麥當勞。兩兄弟從賣熱狗店開始，最後逐漸轉變為賣薯條、漢堡的速食連鎖店。兩兄弟有能力開創麥當勞事業﹔但是，卻沒有能力將麥當勞發揚光大！（註二）
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/ t/ \$ v4 A# `& \! k7 R5 }; k) Atvb now,tvbnow,bttvb02. 發展
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) \* v. Z4 W1 ~2 l3 T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb A. 創始者 tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 X* M! {* G- u2 `& N
西元一九五四年，麥當勞創始人雷‧柯洛克初遇麥當勞兄弟。由於麥氏兄弟無法將麥當勞事業擴展，因此，當他們的事業小有成就時，雷‧柯洛克便加入他們的行列。（註三） ) _& i$ b& s C6 J# ?" N
B. 第一家麥當勞的成立
/ B0 T: F$ B; e1 M4 [7 |公仔箱論壇 西元一九五五年，雷‧柯洛克成為麥當勞的第一位加盟經營者。柯洛克是一位具有遠大志向及抱負的人。他出身於芝加哥批發商，獨具慧眼的他，很看好麥當勞的前景，於是與麥氏兄弟合作成立了第一家加盟連鎖店。（註四）
4 S5 }' o+ B" R) }( l. {* ltvb now,tvbnow,bttvbC. 經營權轉移 公仔箱論壇1 @+ s6 A$ z& K3 x
西元一九六一年，雷‧柯洛克向麥當勞兄弟購買商標權，經營麥當勞餐廳事業。具有膽識及冒險精神的他，在麥當勞的景氣最低迷時，柯洛克以二百萬美金買進了麥當勞的商標權，並且以科技化的管理方式經營麥當勞。（註五） 5.39.217.77& _* I6 B+ Z2 R" q+ L N
D. 股票上市 公仔箱論壇7 y% P* E4 @) @3 m8 p
西元一九六五年，麥當勞股票正式上市。由於柯洛克將麥當勞事業經營的十分成功，金色拱門下的美味漢堡及親切的服務，擄獲了不少顧客的心，麥當勞在人們的內心中佔有了一席之地，股票正式上市。（註六） 5.39.217.77* Z( R0 F# c' w* ]1 t& F
E. 跨國企業開始萌芽
- q, |$ G6 _8 D2 e- h5 e1 X公仔箱論壇 西元一九六七年，美國以外的第一家─加拿大麥當勞成立。「麥當勞」成功的因素，主要是因為：三「S」與「Q、S、C、V」。在經營管理上，「三S主義」即「簡單化（simplification）」、「標準化（standardization）」、「專業化（specialization）」，這是麥當勞的經營理念。而在經營哲學上，麥當勞則注重Q、S、C、V，也就是品質、服務、整潔、及物美價廉。（註七） " J7 D2 ?. j- o: D
F. 跨國企業的成長 W" |+ B, Y: e; | ?# o( E/ u, ~
因為3S與Q、S、C、V，在一九七八年，麥當勞在全世界已有五千家分店，而在西元一九八八年，全世界的麥當勞更增加至一萬多家，在短短的十年裡，麥當勞以驚人的速度擴展至全世界，而且平均每3小時就有一家麥當勞在世界各地誕生。直到現在，麥當勞速食店已遍及全世界，且數目仍持續增加中。
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西元1955年，世界第一家麥當勞由創辦人Mr. Ray A. Kroc在美國芝加哥Elk Grove Village成立，黃金拱門下的美味漢堡和親切服務，立刻受到各界人士的歡迎。麥當勞在全世界六大洲121個國家中，就擁有28,000家以上的分店，而台灣麥當勞於民國73年1月28日，在台北市民生東路成立了第一家門市中心，經過多年辛勤的經營，黃金拱門幾已遍佈全省各地，至90年底，麥當勞在台灣已有350家的門市中心，並且正快速擴展中。走遍世界各地，幾乎都可以看得到親切的黃金拱門。 今日麥當勞已成為速食餐飲的領導品牌，而且深獲消費大眾喜愛、支持及肯定。為與本地有志創業人士分享成功的餐飲經營經驗 |
發表於 2007-4-26 03:04 PM
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