材料 : 雞翼 10隻
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" `! D. B9 i( `醃料 : 生抽 2茶匙 @& o% L' \' g; Q- f) {
老抽1湯匙* c0 n# e) V+ f" I6 M" W7 U( K
鹽1/2茶匙
$ w# g) B& v" Y0 T 蜜糖1湯匙
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做法 : 1. 先將雞翼洗淨，抺乾，以醃料醃約15分鐘1 L- ?1 }7 y/ y! Y7 ^& }
2. 將雞翼放在鋪了錫箔紙的焗盤上，塗少許油於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘至雞翼呈金黃，取出
; E% Z3 j S8 {4 Q. q: D0 d9 ? {8 d 3. 塗少許蜜糖於雞翼面，再放入焗5分鐘即成。
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發表於 2008-9-20 11:13 PM
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