[中式食譜] 竹笋汤的做法

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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许5.39.217.77# c, I, B; R1 `2 y+ z# S
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做法
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5 J+ D' k3 F2 m2 [" O# Q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。8 I: G5 j/ ^1 ^) o6 }

# m/ L9 M1 @$ H1 @: |7 \3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。, c8 c7 k/ P0 O( H  O

7 N& J2 Z4 e5 X2 n, g# N5.39.217.77Tips
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。