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[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

 ,  描述: 人參(人蔘)的營養成份及藥用功效
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/ n, H  l2 @# E( [8 f% ltvb now,tvbnow,bttvb人參專區/人參功效tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ r# D7 o1 N2 [+ s' _. G9 R9 q+ A
前言  
3 D- G& H, f+ j$ k! O2 Y/ X5 Htvb now,tvbnow,bttvb  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。
7 E3 W$ \6 I, M# s$ i- A  H" X& Xtvb now,tvbnow,bttvb  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。" g% o8 ^# \$ `7 t
人參的功效
9 ^, s' k  W! }* [tvb now,tvbnow,bttvb 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 e& g% g, m+ w& S: ]
‧  補氣救脫-消除疲勞,增進體力。 5.39.217.77% V0 B% x. P$ s6 e
‧  益血復脈-治療貧血、低血壓、心臟衰弱。
  r5 r+ v2 ], n& T" M公仔箱論壇‧  養心安神-對於神經衰弱、自律神經失調有效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 {6 o7 x2 `% ?; z" Z: S
‧  生津止渴-治療身體的乾燥,對於糖尿病有效。
" [" I+ n6 Z8 X: O, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  補肺定喘-對結核性的乾喘、氣喘有效。
& f( R1 _% J1 y5 g6 G0 c2 k) g‧  健脾止瀉-對於腸胃疾病、下痢、便秘、食慾不振有效。 tvb now,tvbnow,bttvb. o: M& P& U/ D/ u6 s8 x% p; w
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全面性雙向調理的原理
+ X, O- F. K' k/ `/ E 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:7 a! @% W" Y# J1 K
一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。5.39.217.77$ c8 w) f! x9 v$ L' M$ j+ c9 T
二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。5 l. T/ T+ s- v% e, Y  x' V+ b
三、無副作用,可安心使用。
* H* O7 }; r* J$ N4 Y' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。2 q6 ~+ y8 }* \- e8 G( @
人參的成份 公仔箱論壇' O' P8 z; \" h6 |" R: b  m
  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:0 _. O. G+ q; [2 |: ]. c1 S. X
表一 人參的成份 ! H% A8 d$ n0 B' O
特殊活性質
7 U& b5 K9 p( ~( W/ w% C: N+ E人參二醇類( Panaxdiole group ) 公仔箱論壇' [4 X; s$ v( X" I/ x
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2 tvb now,tvbnow,bttvb' V, A1 E- g& b, a; o6 q: E9 n( a
人參三醇類( Panaxtriole group )
5 W  R% R: m- m6 {: f2 w6 h1 k1 k, j人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 5.39.217.77- U5 @9 b7 _8 e/ m$ Y( Q
齊墩果酸 ( O leanolic acid )
! ~' @- g" D+ m# ?人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro
+ k, Y  U/ k$ R: j! g' |# v苯酚( Phenoles ) # Z$ D4 C# e% \4 n1 z
麥芽醇 ( Maltol )
1 X- i+ e9 u2 N' E6 Itvb now,tvbnow,bttvb非特殊活性質 ; r# Z: `! [2 w0 f% W
維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide
; ]& ~% t. Z9 D! H1 ^, o! H  ?tvb now,tvbnow,bttvb礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁
1 G$ F' \! G5 O* V微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺 公仔箱論壇6 K% H- z# V2 J  ]# z8 V) }5 x( b
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
6 S! {4 z% m# x! _8 J香精油 200 種不同成份
+ e/ d; |0 M2 s2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪( 0.05% ) 天然脂肪
/ y0 A1 [$ K& F& ?公仔箱論壇糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖
; {: W" J  I  `- g' f3 E" L$ c  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg ) 5.39.217.77! F) N; |! ]  }1 `$ m
表二 人參活性物質的作用
, u2 R) I. V5 z# l. h) g% x) @- b公仔箱論壇整體作用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* `$ I3 ?! w
‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。   D; Z6 L  F  a
‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。
/ l* d  C$ q7 {4 ~: J! q* A公仔箱論壇‧  增加精子數的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?3 B; U5 n/ x! i( n( ]/ \6 X. Q& x
個別作用 , }8 i( _. v- n+ w1 l. w
‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
3 K& }! |$ e( q+ |( Q# o‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1
3 _; P% k8 X: ~5 f公仔箱論壇‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1 5.39.217.77* u, H9 l: R0 T3 K$ \% q
‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re 公仔箱論壇. t; w. b+ J1 t
‧  催眠延長作用: Rb1 5.39.217.778 D& z% a& f5 y: F) {3 f: C
‧  鎮痛作用: Rb1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 _& z5 j5 T4 u  R7 A  m9 K
‧  精神安定作用: Rb1
) V  p. X- i- [  s‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re 5.39.217.778 b- e3 d9 Q5 S: M/ R. J0 O
‧  解熱作用: Rb1
4 J8 v- ?0 s: K- q0 Z5.39.217.77‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
4 c/ C/ ]+ l# g) `* w  X3 A5.39.217.77‧  消除疲勞作用: Rg1
% J3 y. C6 ~' _  X+ Y/ y: n3 Atvb now,tvbnow,bttvb資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授
/ E9 L+ g2 D3 @. U2 w4 [; F9 D5.39.217.77   參考文獻
- e; Y: P# w& U3 ptvb now,tvbnow,bttvb‧吉林人參研究院,”中韓人參栽培技術學術交流”,人參研究, 2003年第3期。
% C: @0 r. C. U5 ?6 i8 Z& P) C‧莊文選,孫莉華,蔣曉琴,中國山東泰山醫學院附屬醫院,”人參與西洋參的臨床應用”,時珍國醫國 藥, 2003 年第14卷第8期。 5.39.217.777 C0 r4 T) O" Q3 f& s
‧傅曉晴,蔡宗葦,楊顯榮,中國福建中醫學院,”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研 究”,中醫藥學刊, 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。
! a- L) f/ q: U1 ~. p$ u‧中國醫藥大學醫師群,”中藥匯通”,大春中醫雜誌社。
3 p  z; N; ?- @- e; o" q" {2 f5.39.217.77‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg),”人參-永保青春和活力”,小薰書房有限公司。 5.39.217.77- s, S! u$ M9 \% \
‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。
0 D6 f( A( o4 M, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。
3 O. i  c4 u5 @5 w* a5 ktvb now,tvbnow,bttvb‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。 公仔箱論壇/ r% P5 y2 m8 a; H2 o, g* m
‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。9 c, V" t/ K. _1 C. `
‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。
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[ 本帖最後由 clockwise338 於 2008-8-20 02:28 PM 編輯 ]
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