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[中式食譜] 文蛤肉蓋澆飯[20P]


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文蛤最鲜,不过是鲜得有些另类罢了,tvb now,tvbnow,bttvb( A2 n& U3 L/ o8 g) ^3 q0 x* e# P, ?
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其实我突发奇想,很想去买一斤海瓜子回来,tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ I3 @# k; P3 i6 l! E

' E5 g# h! M" R+ z! e4 |5.39.217.77一个个挨个剥壳做盖浇饭的,
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5 K" }4 ]. W/ s. j公仔箱論壇想想可能做出这个饭需要一天时间,
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- I* e+ k% G( o3 M' N忍住没犯贱~~~
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5 x4 @- V+ q1 U' A( j( T5 r( h8 I: ?7 ftvb now,tvbnow,bttvb四斤文蛤,开水5秒钟烫开~~~
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1 X: a, o+ ^2 d  v& j8 b, l一个个把肉挖出来,撕去黑线,洗干净,
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这一手就够费时间的了~~~& K" S) _* r; ~) |  p( Y, `0 ^

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4 J6 \3 K! o' v  X公仔箱論壇切一把大葱和红椒丝~~~
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用赤味增,糖,浓口酱油,味淋,清酒调成汁~~~
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( z* t. {( k. h/ S- `6 F小不沾锅,烧开卤汁,融化砂糖~~~
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加入大葱和红椒丝~~~
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倒进文蛤肉,开大火~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 d+ j' c. a2 P, h7 f

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: l% c, h3 h7 qtvb now,tvbnow,bttvb最后加一把姜泥,拌匀,烧开,关火,浸泡~~~
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) z; O3 F* A7 v  S* p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 C. N, c& o& ?# u
装一碗饭~~~
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连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面~~~
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1 T2 v& S5 j% Q一碗极具鲜美滋味的盖浇饭,
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' h+ D3 j# F; _5 P: U6 ?" [tvb now,tvbnow,bttvb天下第一鲜配饭---文蛤肉盖浇饭~~~
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