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! u! N! ~ \- B2 ^. U, W5 z5.39.217.77文蛤最鲜，不过是鲜得有些另类罢了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 k. g- v, E6 y
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其实我突发奇想，很想去买一斤海瓜子回来，
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7 o c0 \1 R/ R5.39.217.77一个个挨个剥壳做盖浇饭的，公仔箱論壇" C0 Z9 X( Z+ r$ s
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想想可能做出这个饭需要一天时间，
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忍住没犯贱～～～
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5 `5 j u5 R1 Z1 U; Otvb now,tvbnow,bttvb四斤文蛤，开水5秒钟烫开～～～
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一个个把肉挖出来，撕去黑线，洗干净，
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0 o. l( B% T0 M2 F2 t% P7 U5.39.217.77这一手就够费时间的了～～～tvb now,tvbnow,bttvb6 u# \1 A) P; i. A6 u* t, c ~
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切一把大葱和红椒丝～～～4 v* ^+ B& R: C4 ^0 E2 d/ D/ N
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用赤味增，糖，浓口酱油，味淋，清酒调成汁～～～tvb now,tvbnow,bttvb) T) J; [/ {, L* }& Q
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小不沾锅，烧开卤汁，融化砂糖～～～( b: V7 U' Z2 V- d- Q$ ~
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) z) }% P2 N# w% m! ltvb now,tvbnow,bttvb加入大葱和红椒丝～～～
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3 ?8 \6 o: A& q3 }2 Q% u3 Btvb now,tvbnow,bttvb倒进文蛤肉，开大火～～～5.39.217.77( R! q' D" z/ v# |0 `+ g/ p4 v' W
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最后加一把姜泥，拌匀，烧开，关火，浸泡～～～
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装一碗饭～～～% t) ]* K7 P9 q) c3 M: R; U
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连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面～～～
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. ~- N$ x' P1 j( B) [4 H公仔箱論壇一碗极具鲜美滋味的盖浇饭，5.39.217.774 p$ a2 C7 G d
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天下第一鲜配饭－－－文蛤肉盖浇饭～～～ |
發表於 2008-9-16 06:02 PM
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