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[中式食譜] 驢打滾

菜名: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* V) p4 H) M1 X& s
驢打滾5.39.217.77/ t3 C3 B8 F( H* b5 ]9 [* o
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製法分類:
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材料: 5.39.217.770 j! k6 |1 y7 J: b, E
長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖公仔箱論壇( q$ o5 w7 I7 J4 W+ m+ G* G
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獻汁: + m+ K. J5 }/ V) V9 [
沾醬做法公仔箱論壇$ ^  J9 D- L+ ~4 g) m3 d; J* @/ z
薑先榨汁,加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮,煮至濃稠狀,放涼後就可沾著驢打滾一起食用
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製法: ( r3 \9 F6 {# S( m9 W0 w
1./先將長糯米放入電鍋中煮熟,之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉5.39.217.775 x# k+ l; A# d- W( T
公仔箱論壇2 U- I/ E: F. E. f
2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時,究可以桿平,將棗泥餡包入公仔箱論壇- Z3 }7 p1 Q- l* D

2 [8 j6 r8 G9 j. y, j( @* O2 G" Z3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉,切成長段即可食用$ l% {/ @0 ~1 {1 p( s4 K- f
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