 公仔箱論壇. Q% c) |0 J; ^) ^3 V; u. |
0 A. `. \0 D& Z6 E2 |8 x! u( w" {' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" o9 p. q+ h. O9 i( F% |1 _
材 料- A, I+ Z6 J% ?$ j5 l+ A1 R
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量) o) F1 z H0 G- w4 i6 O
$ [$ \! l7 ?6 ?醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量
$ g% n% G' Y% Y- M ?8 b. {" h& }4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [% w' z( H4 _8 o: L, rtvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
* h9 o% C4 Z, L6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) ]2 d" A$ }
做 法
, C) }' _1 F8 itvb now,tvbnow,bttvb1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
% [1 |$ W3 z' [- x- n) v% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h q; [- V' {8 C公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。: p- K3 A; b0 l3 r/ t7 J! J Q4 ^
+ x4 X; u- l; ?; U3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, [9 ]* V: |" e) l1 A
" q! Y: z/ T5 ?3 B4 b貼 士
7 _ e$ `- A4 u, t) @+ H5.39.217.77A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成# [4 P/ k; v3 a6 Y: h) u
|
發表於 2008-6-6 05:15 PM
| 