[中式食譜] 蘋 果 南 北 杏 蜜 棗 瘦 肉 湯

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材 料
' [8 g' w# z( L/ O2 P5.39.217.77豬 赤 肉 300 克 、 蘋 果 3 個 、 南 北 杏 5 克 、 蜜 棗 6 至 8 粒 、 陳 皮 / 鹽 各 少 許 、 水 2 公 升公仔箱論壇0 ]5 |4 z4 q9 y1 P- @
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做 法
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1. 豬 赤 肉 洗 淨 切 粒 後 汆 水 備 用 。
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2. 蘋 果 去 芯 備 用 。; ~' O1 F6 E7 ^1 E" Y+ Q1 \3 }7 S% ~

. e7 f( T1 }& T3. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 中 慢 火 煲 約 2 小 時 ， 以 鹽 調 味 便 可 。
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