[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
, V- }  I+ }  d0 F牛鞭一條.& b0 a  ]6 [: m) u: @6 s) V! r
牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
2 w- K% M; M6 f5 ]: ^; I公仔箱論壇將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
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: S3 ^* s* `3 L/ t9 S' w) X公仔箱論壇
& B7 }; B; B& ^/ O" _' T" t0 p食後如攪出人命  reithway不負責任.

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原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
0 c# C; E6 k6 a1 Q, o( ^5.39.217.77北什么来的，北鸡？？？

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北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
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' d. a: u9 a" ?! \% B5 X' P" `( q4 K* S公仔箱論壇原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有; U1 P$ q) u2 @9 k! n
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"北黃蓍"和"南黃蓍"。
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一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"公仔箱論壇' I. s( X6 @% X8 `

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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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