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[美食介紹] 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴
* s+ q1 s/ C) ~/ y2 b; |BERLIN'S BIER HOUZ
2 n4 d  b3 s8 `1 _  L网站:www.FnBlibrary.com0 g% w! S/ q7 B5 }4 |( `* A
  • 槟城
地址:3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb) z# E  ?+ L+ v
电话:04-899 8887
* V7 Z' E2 F+ G) c. B" V0 e营业时间:11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
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  • 怡保
地址:No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.公仔箱論壇5 z" `5 @$ n4 W8 T" [# C8 J
电话:05-241 8118
5 v/ m: |  k0 a3 I* D0 H$ k2 j5.39.217.77营业时间:11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
% w: e! A/ i* t5.39.217.77喝酒,并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受,对一个爱品酒的人,一杯美酒加美食,简直是一流的视觉与味觉享受!
) d9 }) O# ~' i% J4 [4 ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食,两者将会产生非常奥妙的化学作用,且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流,把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝,不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界,更可带来另一番味蕾享受。9 b6 u: J/ [) _1 [; G4 L, c. h
德欧风味美食( a5 h) `% U+ z  {) o1 E5 U
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ,自2010年5月在怡保开设首间店面后,获得良好的口碑,如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
* N! [. v% g3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。钟情于德国啤酒和美食的人,不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟,约来几位同道中人,一起坐在面海的餐椅上,吹吹海风,观望海景,一边享受厨师精心烹制的美食,一边畅饮德国上等啤酒,尽情享受美好的欢乐时光。
+ M* S8 y1 M  o9 ^( b公仔箱論壇1. 美酒:Erdinger Weissbier、美食:德国烧烤乳猪
9 b3 ?# W0 B1 m# F* y/ B  t在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier,味道适中,能抓住大众口味,此啤酒搭配德国烧烤乳猪,不但能把乳猪的口感推到最高层次,也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。5.39.217.778 {& c+ V- Z) J2 A
先喝一口,品尝麦的清香,接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
0 u$ l4 B, d7 v9 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 美酒:Konig Ludwig Weissbier、美食:德国香肠5.39.217.77$ [) `$ S1 {7 x
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier,色泽金黄,入口非常顺滑,并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠,绝对是最佳组合。
/ V# B; Z$ V$ t' HKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠,彼此各具风味,不但让人吃出香肠的鲜嫩,也能喝出小麦的香味。0 ~3 {0 O; g& H! F
3. 美酒:Lowenbrau、美食:德国炸猪手$ @+ j2 p* w) a1 k+ r
一件美味的食物,配上一杯上等啤酒,两者非但不会互抢风头,反而带给人意外惊喜!就如炸得金黄香脆的德国猪手,外表看似干身,吃起来却不乏肉汁,炸得香脆又不黏牙的猪皮,连皮带肉一起入口,可让人吃出不同层次的质感。
7 G9 U7 Q8 s3 q6 M; i( u0 @1 y, T公仔箱論壇由于厨师选的是来自澳洲的猪肉,不但少了本地猪肉的骚味,其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了,让人喝起来并不会有苦感,反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒,平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。2 M& G; E2 ^# [. B7 |6 ?3 D
4. 美酒:Franziskaner Dunkel、美食:肋眼牛排tvb now,tvbnow,bttvb' E& Y! Q/ b/ s" C  h1 P& g
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排,咬落脂香四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ z  G5 U6 y' N* v& B
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类,因此在挑选美酒方面,当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。4 K( T( |$ ]/ W& u7 I
这种拥有超过600年历史的啤酒,味道浓烈但性质温和,闻中带有烧烤味,喝下去有麦的香味,味中带苦,入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪,口中还保留着牛肉的香味。5.39.217.77; w$ ?, I& h; U" w7 v5 J$ ]) I# P+ a

( _, x' t0 s9 s& N. v+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 m% i/ A6 s: F$ z( f: a
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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