[美食介紹] 恐怖老鼠宴

cat2

泰國是世界最大的大米出口國，但當地的米農深受老鼠禍害，辛勞的成果一下子被老鼠蠶食，令他們傷透腦筋。但情況逆轉，如今他們正靠老鼠發財致富，不少農民都靠「捕鼠」維生，買車又買樓。tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 n1 T' U- g
5.39.217.772 H7 V; R: z7 g4 B) r

' X$ q( N4 y- F. D: X+ z" l" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國北部素攀府(Suphan Buri)的Plai Nam村，位處大米盛產區的中心點。不過農場的收入，卻不是來自大米，相反他們在捕鼠行動中，得到的回報更多，所以目前這條村約有100人在「全職捕鼠」。這班過去因沒有土地而備受歧視的農民，現在把全部精力放在捕鼠上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 s6 @$ e" X% B; `0 X
公仔箱論壇% y) `# J" c9 @( `! U
& C9 I; I, c* W
捕鼠可買車
( R  H* J/ Y. m/ o7 ]8 _+ H% u「很多靠捕鼠生活的人已經買了車。」46歲的Sompong Namkaew，曾經失業，但目前他一天可捉到10公斤老鼠，掙到400銖(12美元)。38歲的Sawai Tasakul和他的妻子，現在都是全職捕鼠，他們的收入，是過去他們在曼谷做司機和服裝廠工人的兩倍。
6 t+ V' e6 ~- X8 b# D/ D3 i( ytvb now,tvbnow,bttvb
3 n4 k& L+ X) X) F  c" }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 z2 Z" |; ~& [# F0 d: Y  n. k" W/ M
設下陷阱  晚上收成
: U) i7 A% V2 p# Q2 U* F& N他們的工作是：每天起床後把60個捕鼠器綁好，放在電單車後面，然後沿著痕跡追蹤老鼠，設下捕鼠陷阱。至於剩下時間，就是他們的「free time」了，一到凌晨3點，就可返田取其獵物。其中一位全職捕鼠的Sompong說，太陽升起時，他們正好下班。回家後，他們會先把老鼠溺死，然後水煮去皮，清理內臟，再賣給批發商。在當地，一公斤烤雞可賣到70銖，而一公斤烤老鼠肉，則隨意可在路邊賣到150銖(約750港元)。$ O3 G3 A0 q4 T3 ^0 r$ o9 ~

; N; H% p( a) a. U, O, n公仔箱論壇* `5 t1 J0 u! G( e
「老鼠愛吃大米和蝸牛，所以其肉更有彈性，味道比雞肉或牛肉更好。」如今，烤鼠肉已經變成泰國地攤最為流行的美味小吃，儘管其價錢是牛肉和雞肉的兩倍，依然其門如市，大排長龍。
8 j3 R) n1 \( d; ]' I1 \1 H公仔箱論壇; \9 ]) g6 I8 x4 P6 {) E
! M  X% x; w. ^1 D3 O
資料：互聯網、北京新浪網