吃橘子有三忌[转帖] ， 描述： 橘子

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眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

　　因此，在食用橘子时应注意以下几点：
) f. f, A* [  C2 d' E4 Q　　一、控制食用量。
8 j* e& \. _# L) d5.39.217.77　　据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
. S, c! j  i  H. ~) G公仔箱論壇　　二、橘子不宜与萝卜同食。
4 o* a. q5 I8 }# ^. W* i5.39.217.77　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。9 n+ c- C8 H2 z9 Q  ~5 ?
　　三、橘子与牛奶不宜同食。5.39.217.77$ g' T2 C2 b4 I0 h1 A) E+ f! o% L
　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。! x2 |: r5 A( N& o
　　另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病
1 ^- ^3 L1 r& j) P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ B8 U' p$ E0 P3 F/ t
来源：[东方网]