[甜品] 紐約芝士蛋糕

irene9

紐約芝士蛋糕芝士公仔箱論壇( j' w# R! Y6 Y2 r& f6 m4 [  V) C( f
( d4 n+ l' }9 T
紐約芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 {  r1 Z4 l8 G) Y) U3 \. h
7 S$ H1 |# w/ D! q6 }1 ~9 m6 z
餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 7 p- v, w' q8 H8 w3 ]* p. S: q
Oreo(除餡) /消化餅  75克   
7 l, ?# v$ a9 K9 E; t9 @6 t牛油(溶化) 35克   
2 b3 k) x! d+ |, h: z* m8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 l" b6 S9 _* v' g0 h
材料︰  $ m# s, H( z: g8 f7 O
忌廉芝士 350 克     
& T3 s8 i% Y' v' L  T- H* Y5.39.217.77糖  80 克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ C4 f& S. x# q: K! v
酸忌廉  80 克  5.39.217.77( T7 }( A! c, u( d7 ?
蛋  2 個   公仔箱論壇* k/ {" v* R$ |  o* ^: i  R$ [
雲喱拿香油 2.5克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ V$ @- _, N# F6 Q
   
/ D+ ^# c' ~5 F- ]1 \% l公仔箱論壇製法:
- ]$ d' Z) Q: m" q: W) X2 p3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 1 V) D# t- }  G, U
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
- t1 c5 k( ^4 W公仔箱論壇3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。5.39.217.77: X1 g" [1 p! J
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用