[甜品] 紐約芝士蛋糕

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紐約芝士蛋糕芝士
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% p$ M# A% F) {/ D  n$ Ytvb now,tvbnow,bttvb餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） . k! K# C' J2 Z& Y' C: n8 A* V
Oreo(除餡) /消化餅  75克    ; F! f0 @4 Y  P! W
牛油(溶化) 35克    3 |/ W8 i- s8 V) f; R0 F8 o. t
5.39.217.77! C8 u) _+ F. w# T/ P6 H' A
材料︰  5 x1 n8 u1 S. R7 T
忌廉芝士 350 克     
! M8 B7 \, F$ p2 g糖  80 克    5.39.217.77% V: j( l2 u3 D- Q: K" g7 O6 c& t0 ~
酸忌廉  80 克  公仔箱論壇6 [' l7 t& f: I3 h4 G% I& |" [
蛋  2 個   公仔箱論壇- _: l: `" g% V  \8 j$ I
雲喱拿香油 2.5克   
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0 J6 }2 K8 j. {) Ztvb now,tvbnow,bttvb製法:
/ d3 B/ i4 c+ h7 d+ I5 ]2 x" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# o! y% o. U
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
" u  X" [. R, q, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
5 K# B4 p7 \. M8 @8 Q公仔箱論壇4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用