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對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.% w* f$ b% w0 w2 J* n0 [# y
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
0 n; q! h) U9 N4 J5 N+ j3 ^tvb now,tvbnow,bttvb不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.
% `  f" `  }( h3 l$ u, \% W不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.tvb now,tvbnow,bttvb8 S  w6 s7 I( B% w
這似乎與教養小孩子類似.公仔箱論壇/ }9 D( v: |( M
好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧!
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