機器人炒菜 2分鐘可上碟

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指味道無分別 可望「量產」公仔箱論壇/ d2 t4 Y7 s2 c6 D* n
【明報專訊】現在到深圳東部華僑城玩，有望吃到機器人炒菜，兩分鐘就成，據稱味道還與人手炒的沒有區別，更能勝任大規模「量產」，現時主要服務於公司食堂及餐廳。有遊客表示，雖然菜價較人炒的略高，但可以接受。公仔箱論壇+ L! W' n, E; A. Q
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《南方都市報》報道，東部華僑城的雲中餐廳日前購置了6台炒菜機器人，其中3台放在廚房，3台放在餐廳門口，遊客可自行操作。這個機器人更像一個「大雪櫃」，只要將配好的材料放入機器的托盤中，再按下相應菜名的按鈕，兩三分鐘後，工作人員就取出炒好的菜肴，令遊客驚歎。公仔箱論壇, [1 G9 U/ b  r& D3 e, Y, D) b9 b, K' A
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5 B0 G" n1 P2 x* V價格略高 客人稱可接受3 N7 C9 ?# Y2 [' V- s7 ^# e
林先生一家三口在點菜時特意強調「要機器人炒的」，約10分鐘後，4道菜已經上齊了。林先生說﹕「味道跟人炒的沒區別，甚至比人炒的還好。」工作人員介紹，一碟炒豆腐乾價格是38元（人民幣，下同），宮保雞丁是48元，比原先的菜價略高，但一些遊客表示，價格可以接受。) U& z; L% I, d

! x$ c6 h# h2 `1 }. X* E據研製機器人的深圳繁興科技公司負責人介紹，該款機器人的程式，由魯、揚、粵、川、湘、徽、浙、閩等各大菜系的大師參與設計，只要輸入每道菜名的烹調步驟，機器人就「學懂」一道菜的做法，還不怕重複勞動，保證每次的調味和火候都相同。tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ b/ I- W2 ]* e/ Q2 m/ M

0 M% q' ]; y; x; p2 G該公司預計今年內還將售出超過300台機器人，每台售價約30萬元，現時深圳南山區政府飯堂已在使用，預計還會有更多的「機器人餐廳」出現，此外還會同時開發更多新菜式，明年則有望推出較廉價的「迷你型」機器人為家庭服務。