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[美食介紹] 豆漿拉麵

【材 料】 ( x- ]1 `) Y0 e% B/ L

( _- y- U# [9 P+ t+ k' v公仔箱論壇原味豆漿  400㏄
/ ^9 y& v% _. U5.39.217.77高湯  200㏄ 公仔箱論壇1 H; [8 A. n% E; x6 w3 O
拉麵  300公克 6 O" d& ^2 @1 ~* u/ L
豆芽菜  30公克
) C+ [( C, ?* j/ W4 a2 \海帶芽  10公克 $ c2 g! u# |$ a
玉米粒  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O! T* s! B. E6 ?. d
叉燒肉片  4片
" |$ y/ J/ ^. K公仔箱論壇滷蛋  1/2顆 公仔箱論壇5 o( l7 q2 z( h* ?
蔥花  10公克 6 `* X1 `" E3 w8 x4 G$ x
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ @7 @/ N' Z- [" ^, ^
鹽  1/4小匙
. C8 i. T) o: i; f雞粉  1/4小匙
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3 W) I/ _: ?3 m3 |【做 法】 ; c: n' E# ^( E2 B4 u& ]' ^
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
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2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。
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