天氣越來越熱,很多人開始出現食慾不振、脾氣暴躁、易疲勞、失眠等症狀。其實,這些不適症狀不僅僅是天氣導致的,也跟身體缺乏某些營養素有關。以下介紹高溫時最應該補的幾種營養。
$ L9 k: Y# L- M X; p( T! P0 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 h5 y1 l# w- w3 W6 D( Y
１．補鈣
5 O+ _( e2 x' i" w& i; J& ^
3 y6 z, [. n ~* v2 P$ btvb now,tvbnow,bttvb夏季炎熱,大量出汗鈣質容易流失。鈣缺乏容易導致各種肌鈣蛋白含量下降,骨骼肌的收縮功能減弱,人體就會感到疲乏無力。此外,體內缺鈣的人,神經系統會處於過度興奮的狀態。
( X1 S/ B' r& U5 j& u+ n公仔箱論壇
" S% }* p# w1 I0 q) T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩子缺鈣時會哭鬧不停,成年人缺鈣時,則容易出現急躁情緒、易被惹怒、神經質、情緒難以控制,缺鈣還會導致失眠。因此,夏季要多吃富含鈣的食物,如牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品,豆腐、豆干等豆製品,還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。5.39.217.77. [7 a/ ?$ B5 W
* Z+ B5 D( r+ q$ M+ b２．補鋅
* Y/ o0 T/ f* @! U4 r( y5 L; e
8 X2 y0 a8 \ p; ]) F; G; s( y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣熱容易出汗,汗水會帶走一部分鋅。研究表示,鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾、促進食慾的作用,若體內缺鋅容易食慾不振。
& s8 k2 V6 X; E9 H% O! v公仔箱論壇
2 G1 T Y' k6 G) x& T* d- \ _. \5.39.217.77缺鋅乏還會影響男性性功能,因為鋅是雄性激素合成的必需物質,同時也負擔著保護前列腺的重任。富含鋅的食物有水產品、紅肉類、內臟、堅果和粗糧等。牡蠣是公認含鋅最多的食物,多吃貝類海鮮和蝦是補鋅的最佳途徑。公仔箱論壇9 d$ i) K, o4 n7 A3 j( S
, Q. @' G5 n1 m5.39.217.77３．補蛋白質
7 c9 F7 z: Y/ t4 x: L/ }0 B: Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* P7 [4 A v. E/ {0 |( e
到了夏天,很多食慾不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥鹹菜,而這些食物沒法提供足夠的蛋白質。蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝取不足會影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。
2 U1 q6 y8 A8 c2 }5 H! O/ _% l5.39.217.77' l- D+ T1 r f$ Y" w7 v
因此,夏天要適當吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、乳製品等富含優質蛋白質的食物,提高機體免疫力。
$ T+ x1 k. `) ?公仔箱論壇
/ w' H& T8 u% ?) w* H4 g5.39.217.77４．補維生素Ｂ群
7 ~7 E6 v _' T4 s公仔箱論壇/ R+ ^/ D) N; A% `. |5 u: f
天熱出汗和食慾不振也容易導致維生素Ｂ群流失。當人體缺少維生素Ｂ１時,不僅會疲乏無力、消化不良,還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現。維生素Ｂ６缺乏的症狀之一是有抑鬱傾向。
4 A3 X2 _% N+ {# D& I
3 N5 [ @: b4 H$ ?7 |當維生素Ｂ１２不足時,會出現思維能力下降、空間感障礙等情況。所以天氣熱時要補充維生素Ｂ群,多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧,還可以適量吃些動物肝臟,如雞肝和豬肝等。9 `8 V8 ?; R& r9 Q4 H
' j- b: A" X7 q7 ~
最後，要提醒大家，夏天一定要注意補充水分，並遵循「喝溫不喝涼、喝淡不喝甜、慢喝不快喝」的原則。此外，還可以透過吃黃瓜、西瓜等含水量高的果蔬來補充一定量的水分。 |
發表於 2015-8-15 01:09 PM
| 
