XO醬翡翠炒蝦球公仔箱論壇! B6 _& o4 q- Y1 p
材料
4 A: y/ K' E' }( C- ]' g中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]
! j1 I- a' g6 g6 B$ H西芹 40 克 [切片]
; {! D) X* i# G6 H6 ]+ z公仔箱論壇甜紅椒 20 克 [切塊]公仔箱論壇# @2 C2 [* U. v6 m w4 y$ S+ N0 o
甘筍 20 克 [切片]公仔箱論壇- C+ X! J: W+ ~# X7 O8 y7 ^
李錦記蒜蓉 1/2 茶匙
2 D3 a u t. I, _, a9 S製法
9 d' c% u1 x9 K0 W7 y1 f6 K) E" Q5.39.217.771. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
/ I: G! I) b" v. g2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。5.39.217.779 W& X( E% K4 x5 w9 K( I {! W% |% F2 y
3. 拌入調味料，炒勻至熱透。
0 b: T* c' V: \tvb now,tvbnow,bttvb調味
* U2 T% x6 \& a1 |" }1 @5.39.217.77調味料： tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 d. c# R9 `4 l% i
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
' `- W. C; l0 P' H2 t( c* ~李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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