XO醬魚柳+ E- n+ K( }8 f
材料
' e; D! ?0 x- y$ p& w5.39.217.77魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]3 E, U2 q3 ]) z$ o/ t: k
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb5 u( _( w9 p6 {" d
李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.77) Y! \! i9 \% o7 l7 W
製法tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 t! k: M G+ \% c- v* o3 A
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
4 Y' o2 S- Q0 O+ i5.39.217.772. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。公仔箱論壇4 u+ U/ z3 `! b3 }
調味公仔箱論壇& n1 c$ G/ u& y( Q
醃料： 公仔箱論壇) M6 T) Z8 D6 [* K
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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