XO醬魚柳0 u5 J$ B) m; D5 N
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魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb1 B( {* ^% M* p# U" b
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]公仔箱論壇$ b/ c t: ^/ v# N
李錦記XO醬 3 湯匙
. R6 ], r9 M C. Z2 D公仔箱論壇製法公仔箱論壇5 X: C. p' e/ p/ z B
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
# V9 i6 {/ d2 ?/ P2 S6 _5.39.217.772. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。) E* u" Z; m% q! |3 ~1 w# O* j
調味
& \+ @; I' g2 u7 }1 _9 w5.39.217.77醃料： + h6 y3 S0 Y; N1 o! R/ K+ w! c- o
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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