老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
2 o% f+ R0 ]* _6 o3 A0 V
& D' M( a) ~8 p6 H: C' a. d9 t7 r& v. M8 c: i
一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。
& n+ ^6 l" i7 W7 K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 Y! l) R# ]' _5 k! h
- M1 C& g7 R" l% r4 I3 d$ ~1 {公仔箱論壇「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
( I! x" @* e# P3 P; J8 H. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& z- G6 |! f6 ]: N
4 \2 a( Y- k3 n" H! @1 J; Vtvb now,tvbnow,bttvb妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。; N% R9 v9 t( h- z7 s! ]
5.39.217.77# B; l* I% a$ P5 O- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# q6 S0 W* {- J6 v( i' H
點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。公仔箱論壇; e# M5 [6 R9 S
5.39.217.77% k0 k' J: B) T0 ?5 X# W6 X' V
; b4 [+ \; F; S. E E. ~. _2 |點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」
; H! e, j" _! Z
8 L" h1 G, r* Z# L" u& P) F6 M6 {' t% Q' }" y8 W, m
點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 G: Z! G9 o* T1 p" A
: W( {: _) t$ h7 T; q
4 |7 A) n5 l- _( x+ r1 J5.39.217.77蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
| 