材料及份量:5.39.217.77* m% ~7 }2 C1 n/ B# ]
豬扒 1磅& e5 V2 f& `, R
雞蛋 1隻5.39.217.773 o3 _) ~8 T( G: f" K2 _+ z
芝士粉 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 s2 D4 ?, [- P0 y' M
青瓜 1條
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調味料:公仔箱論壇* z6 _3 A6 o7 P: R; P: }
糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
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製法:
3 _- {, X$ Z1 ?2 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒切小片,用調味料醃好。
. |: x" x% \& _5 k; s2. 雞蛋打散,把已醃好旳豬扒沾上蛋汁,再沾上芝士粉。5.39.217.77: `8 p' ]) H( x8 b, B- y* K
3. 煎豬扒至熟(用快子拮下,豬扒身實實地,就即是熟)
( ?4 t6 r- X0 k+ \; M8 h! ?$ `# O5.39.217.774. 青瓜切片,伴碟,完成。
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