【 材 料 】% ^3 k9 d! m6 t" Y; p
* 大虾 12只公仔箱論壇* \) L1 S) f: g! g) U% U
* 罗望子浓缩精1/2茶匙( H4 |+ T( t) Z+ u0 N
* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙
) L# c3 w$ l0 e# ?9 Y3 F. T* K5 Mtvb now,tvbnow,bttvb* 茴香粉 1茶匙
% U! z! b: ~% N4 C0 \5.39.217.77* 盐 1/4茶匙公仔箱論壇9 r" ~5 X. Q g8 i% _
* 蒜头（切片） 1粒
2 o' k h1 R9 f4 E7 W* 姜茸 1/2茶匙
" D% [8 g7 Z5 p9 A3 m/ |1 W* 指天椒（剁碎） 1只
6 V* h3 e( k+ w* 椰奶 100毫升
' i* @& v- Q5 V' l& a* 芫荽（切碎） 2汤匙& q1 N# {3 ?4 s# ]" T
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【 制 法 】5.39.217.775 D% r6 m9 c! S) V# ?3 v
5 F4 S# ~/ Y( R, B* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀+ t3 s: y& N, p& F" k" A
5.39.217.77' t7 s3 u( Z1 ?. V* k2 i
* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起公仔箱論壇( {! ^8 u; ~0 z9 ?- a+ c4 r
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟
) \) r! E: O' O. |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, V% F! t, y& `! X! ]
* 熄火，軃盖後待最少15分钟
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' r9 _0 u0 U$ v( e1 C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用 |
發表於 2009-10-27 07:09 AM
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