[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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; r5 l4 y8 Y- Z3 k名称：红扣羊肉
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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制作方法：
6 X& K) C0 h" x" G' k1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
, B7 p2 _4 m* ^: M3 H% utvb now,tvbnow,bttvb2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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7 |! j( B' L5 ~5.39.217.77特点：
% R  f+ t9 E  F. }0 a) m) jtvb now,tvbnow,bttvb香、脆、口感十足。