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一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
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二、制作：
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" e3 { \. z+ e, F5.39.217.77将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ ~' S4 ]- ]. o
1 p+ @$ d X; `0 [ X2 n }$ R0 O5.39.217.77藕切成粗条，拍干淀粉待用。
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' Q4 I$ P1 ~# i5.39.217.77鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。5.39.217.77) O7 Q/ @5 V" M' L. |+ n( s e/ Z
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發表於 2011-4-1 08:03 AM
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