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8 V# X) I4 ?* [8 D: M, p5.39.217.77材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)0 H4 k8 n! b/ l2 ~: _
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腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)
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调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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7 F8 T7 ?: G: ]& Z+ u公仔箱論壇1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。5.39.217.77' N2 q+ @4 v. |2 m' b$ I: H
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! A9 |. P% {( l! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。
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7 J. e5 `% }9 i- z& E) p" i4 r3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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+ p1 B. X S7 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。
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: S$ Q. j5 l5 j3 `2 ^2 I/ N& D6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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