[中式食譜] 姜葱炒鸡块

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材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb  e& |3 T1 `: f

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4 I3 k  E5 r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)
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: l' W: n3 g3 y) b8 W, ytvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ x& {% [* S9 E, U2 y' W# D

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1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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; ?9 ^9 d1 e/ F$ E4 E6 C- @: i/ S9 I5.39.217.772 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。9 }. {# ]9 J: s& e& H

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- x3 F. S- [+ ^  ^' y" m9 f- I9 F公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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* J: h% B: q1 q7 S  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 % U1 ]+ n0 h& d' e2 T

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4 W! W% w0 |( E/ c9 u9 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。