[中式食譜] 避风塘茄子煲

jljiang

2 H+ N  j3 w2 p$ g" B

7 v+ R  p* X9 Z* \1 t  f& }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& N7 }# j$ ^3 M
做法：
( C: J& s7 Y( L( atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. H* v* F6 h' J' @' j. C
1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。公仔箱論壇' B  [4 o$ Z; I' x

+ b' v* p- T: V; t/ j3 ~; j. j2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。5.39.217.77) j5 M3 Z. N; b7 \' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# J! z. Y% Z* h3 _
3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。
& b& _( T; D1 f! r4 ]5 n5.39.217.77
% F, r; [$ K' xtvb now,tvbnow,bttvb4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。
) F3 S: D1 C* z, D