[冷知識分享] 燒開水不是一件小事

古月兒

燒開水不是一件小事
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& r( Y/ F1 B4 b: a. z7 g# v
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但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
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2 K! s3 b) n5 _6 V0 T( p在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ z# @; d8 f/ P4 U. s8 M+ }" d+ B

7 _, k4 v" H" K; U. }0 S5.39.217.772. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，. N* r2 T* W! M& ~
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燒開後兩到三分鐘後再關火。# m8 T4 y; s5 O+ y6 n4 h
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
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/ R; D2 j$ y6 I公仔箱論壇清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。  r1 v* ?1 X, {4 B! e" U
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另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。/ K) ]6 S' I9 ]# K
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
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水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。