[中式食譜] 蘋果燕窩湯

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此湯滋潤味美，對美顏，調理肌膚有卓越功效。
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0 a! {1 k. I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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蘋果兩個、燕窩二錢、南北杏少許 4 y/ `% P# ^( f9 W/ h9 v

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* V7 o; |: t2 g! W7 b) X做法： 公仔箱論壇( @0 ]8 O) S% e4 [
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1. 蘋果去皮去芯，只要果肉，切成細塊。南北杏洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb, y) A, e# B7 F
2. 燕窩用清水浸開洗淨，揀去燕毛，瀝乾水份。 公仔箱論壇& Y4 N. ?( E+ y3 [, ?, c8 j* T& v
3. 將上述材料共同放入煲內，加入清水五碗煲二小時，即可調味飲用。 公仔箱論壇+ O, ]3 c) o' E" _* o! U

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入廚小貼士：
5 I* h/ P/ Q: |* t! o' h* |tvb now,tvbnow,bttvb用蘋果煲湯，必須只用果肉，否則會有酸味的感覺，影響湯水之美味，不可不知。