[甜品] 芒果西米露

puma8811

材料 :
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大芒果 ............... 1個
0 q5 |' e$ n$ b3 Z- c6 Y2 V公仔箱論壇西米 ................... 4湯匙
0 r$ z3 K, m: [  x% Z+ S* Ztvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ................... 適量
  Z' o% O' ~2 `tvb now,tvbnow,bttvb水 ....................... 2杯公仔箱論壇8 H4 O! ?; D+ d+ M$ A

/ y" k5 V- H$ x做法 :
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! J/ I& A# P  d* y1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。7 J( z, ~2 }6 U) g* g! a8 |# i
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
  c$ g$ Y' n9 q' c5 L4 k9 r3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
; L( H! W3 B* \- v; ]公仔箱論壇明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。