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[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 蒸 翠 玉 瓜

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需 時 : 20 分 鐘  
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& C' H# Z% i, r) n" D* \公仔箱論壇材 料 : 翠 玉 瓜 1 條 、 碎 豬 肉 2 、 蒜 茸 / 洋 粒 / 紅 椒 粒 / 橄 欖 菜 / 粒 各 1 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 蒸 魚 豉 油 各 少 許 5.39.217.77! A: Q( V) b" r; C9 n

7 m# w- r) i( p; d1 J. E8 z& G; O做 法 : 翠 玉 瓜 切 片 水 ; 碎 豬 肉 以 生 粉 撈 勻 走 油 , 瀝 油 後 與 蒜 茸 / 洋 粒 / 橄 欖 菜 拌 勻 , 下 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 蠔 油 / 生 粉 調 味 , 逐 層 鋪 上 瓜 面 , 撒 上 紅 椒 粒 / 粒 , 蒸 5 分 鐘 , 最 後 淋 上 蒸 魚 豉 油 即 成 。 , S5 ~* |6 M) p# l5 ~. c
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7 p+ J" _; D9 a  A2 U6 _3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* ~5 s" |5 S2 L

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# {1 K% s6 r, O4 z- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知 多 : 翠 玉 瓜 清 熱 利 尿 , 能 去 水 腫 腹 脹 , 不 宜 過 份 烹 調 , 以 免 流 失 營 養 。
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