[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】* g% Q8 p6 F5 z# i) b
1.水          400公克
3 t2 a# z; ~, d( h- Y5 a公仔箱論壇　洋菜粉    13公克
" F/ Z: ]* s! [2 g2.細砂糖    400公克
( i& T$ ^+ v. L0 i/ F　麥芽糖    20公克2 T* J/ D0 C; c! h0 J: z
3.白豆沙    500公克公仔箱論壇7 Q* w7 H( O/ \* t8 f
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5.39.217.77: D6 @) B. H6 k% ?
【做　法】5.39.217.77. E7 ^% i* ?: @
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。5.39.217.77: j9 ~4 V# d, r! y

1 V. y$ U/ m( _" W) \tvb now,tvbnow,bttvb(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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' f/ _4 X. q$ G$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇5 v& o5 R  v1 t6 g' E) r7 F
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。