[中式食譜] 肉燥湯河粉

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【材　料】
! ]: s% `5 y7 K* R公仔箱論壇河粉條  150公克
- a9 }1 ?3 ]2 m  ]- O# O, j# P2 j高湯  200cc
9 _5 n  |0 O! p2 @/ q4 n: {. o5.39.217.77鹽  少許 5.39.217.776 S! `, n3 B0 g' O
傳統肉燥  1大匙 * m5 }" }1 a+ N
蔥末  1大匙 5.39.217.772 {) v2 Q- i. P! X- s( t
【做　法】 ; s* `6 m" T" g5 L5 S/ R
1.取鍋，倒入水燒至滾沸後，放入河粉條燙熟後，撈起放入碗中。
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/ W5 ~1 J9 w% {6 D3 R, y- o6 ?2.另取鍋倒入高湯加熱，再加入少許鹽調味後，倒入作法1的碗中。9 A, h! F1 b2 s8 R6 _* O

2 i6 Q. |$ a' U4 y2 `! C7 F3.再將肉燥及蔥末加入碗中即可。