中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。5.39.217.77, l( Q7 w7 u% ]- a# I
tvb now,tvbnow,bttvb, B. p, d* @. E# I4 Y3 ~9 h$ m9 Q
1三長兩短：
! e# S# l/ g; [: z' D, W! `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# t P$ x, J6 C8 A# D2 S6 y; d
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。tvb now,tvbnow,bttvb+ i" U3 f0 i8 Q8 T/ Y6 N( t9 `
% L/ ?- {+ N4 B- v 2仙人指路：
0 o8 p4 x" g; ^
; l' M3 R B+ Y; I# otvb now,tvbnow,bttvb 這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
( r" k, e6 o# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o' B l: K2 C' T) R
3品箸留聲：/ ~: h( d ?0 u' d8 U! y
4 V H2 a ?6 ^. j6 O) }9 L 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。
$ F3 Q# a7 `6 L. ` W8 stvb now,tvbnow,bttvb
4 s% r" l. E/ j/ [5 i2 f; ^ 4擊盞敲盅：
0 D' Q4 j; |. }6 K5 p% C 5.39.217.779 e+ Z/ f7 ^ Y' v: M
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。tvb now,tvbnow,bttvb$ j: H1 J. ~* p- @, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# F- ^+ C i" u: m! G
5執箸巡城：! v! V" c5 l# a6 j! e3 I/ U, o
tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 `6 U+ ?* q) g
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 Z, _" y$ q. j, x
$ Z5 j6 A' k9 O Vtvb now,tvbnow,bttvb 6迷箸刨墳：
' K! m$ _2 {% S
( P# k! j7 {5 e7 t0 a 這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。tvb now,tvbnow,bttvb5 o/ ^( J! @. w9 f, o
4 k8 G; y" ^4 ?) Z5 W* S: c5 ]/ @8 {公仔箱論壇 7淚箸遺珠：
O0 p# m$ t/ [1 K 9 A, K6 }+ I0 r* x
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 d% K) j1 A) O$ W* S# J$ }
公仔箱論壇' p6 k' J- ?0 E3 I z6 q0 o
8顛倒乾坤：
- E0 l7 O3 I1 B3 q( @8 @5.39.217.77 + a m# K$ `# G+ i# x6 D
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
5 N! D0 X/ `* |: |5.39.217.77
4 T3 \! B& i% b( q: B 9定海神針：1 y5 C% Y' ~# @$ E) L: G
+ G: h. D% c$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。tvb now,tvbnow,bttvb6 q: {" C/ C T0 J
) u+ K" H1 \2 @' l, ^- @. K# b8 `& d
10當衆上香：
/ I4 s4 Z4 E( v9 @, J) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% n# m/ m% w' ^ I; P9 ]0 C
則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
5 I( V( X X; K2 ]( D5.39.217.77 5.39.217.778 n% N( w' h5 d: p2 ]
11交叉十字：tvb now,tvbnow,bttvb2 W* |/ ^% t! q+ {& C% m
5.39.217.77* [9 O! b2 n2 Z/ n$ @# w$ X+ ~
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。' a9 D/ ], {1 D y. A' Y* {3 I% {9 M, |& n
, }* g4 V& e! N# t
12落地驚神：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I Q% R: G% f ?1 C
: t% [$ k! ^9 O3 a, P& r$ a8 ltvb now,tvbnow,bttvb 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
9 l, i# p8 u3 I2 }- b |
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 