【材料】5 C2 {* \ b. Y9 r% L
糯米三百二十克4 H- }7 c8 f; g8 H4 Q6 E
榨菜一湯匙半(切粒)
8 E: y7 i( f0 S" o* k& ^8 f& B5 H( h5.39.217.77豬肉鬆四分一杯
0 c, `2 _9 g6 v. q2 o油條一條(橫切成二段)
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2 ~1 l% ^3 y/ M, |& ^【調味料】
! P+ [6 {9 ]" ?% f" d1 m, d- [' n生油一茶匙半
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* k$ ?' g( v% V/ n: Z% @【做法】
0 Q! Y4 E' m* z/ O5.39.217.77(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.777 @- z- F% ^ _- ^8 z
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。 |
發表於 2007-9-8 11:12 AM
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