原料:
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茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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; B) p$ ]- p1 ~- z4 y5.39.217.77 制法: & j% ^% n- r3 {
/ J; L% |$ Y7 f6 \4 ^/ b. g! H; A/ D; _公仔箱論壇 1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。 2 Q( \. K7 W- [# t4 M
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 z) W; A" W/ J
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