这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 3 y* M) i: c+ j: }4 v/ W ?6 d! ?) ?/ n0 b
1 ?3 v/ _) @! K9 P; X. w' D油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 5.39.217.776 j# ^8 _( c$ P! D5 I% W. P
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材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 u2 \) j5 ^! E: U0 L6 o' F% G# b6 F
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發表於 2007-9-4 01:16 AM
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