[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
( Y" E' g- o, w3 D公仔箱論壇冬 瓜 　 1 斤
; f4 s4 m( a' e6 z公仔箱論壇火 腩 　 半 斤
6 d1 m1 p( ?. D% @1 R蔥 　 　 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb8 k* x1 m. B" i+ K
蒜 蓉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! i' e; n, i8 L9 Q; V7 p

! h. p, r- U. V0 Z& \/ ~! _公仔箱論壇獻 汁 ： 5.39.217.77  x+ g* ?% ]% Y
老 抽 　 少 許
& _' r* `/ R- [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 　 少 許
6 Y4 o' m5 H/ ?: T5.39.217.77糖 　 　 少 許
/ P2 r7 X) Z, o5 r6 P. Y* Mtvb now,tvbnow,bttvb水 　 　 適 量
2 E# d) M8 P( T0 w5.39.217.77公仔箱論壇! u) n+ ^9 Q  s
做 法 : ) m2 x( C/ J# l. M: \1 b; F
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
3 {1 }3 c! m4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。