大頭貼!! 2006-1-1 01:50 AM 複製 - 引用 - 報告 # c" l2 m! T# d6 u4 J
公仔箱論壇# {2 P! @9 W3 X
5.39.217.77: ?6 D9 g U( s
- ^4 X- ] p1 q+ X' T V5 @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 砂 鍋 雞
' V& h0 g! [; h# ~材料: 春 雞 半 隻 （ 起 肉 ） 、 紅 豆 100 克 、 三 角 豆 30 克 、 蓮 子 20 克 、 陳 皮 2 片 （ 已 浸 ） 、 冰 糖 100 克 、 水 2 公 升 、 鹽 、 胡 椒 粉 和 少 許9 g# D, u1 I a
" O" h5 p7 d: j# ?. E
0 G6 ^( u$ q' n* F
做法:
# e' i3 g% D+ {9 K' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 紅 豆 及 三 角 豆 浸 過 夜 ， 以 大 火 煲 滾 至 起 沙 ， 下 蓮 子 、 陳 皮 、 冰 糖 煮 溶 ， 備 用 。
) h5 K6 F3 O U1 h( c) A+ k2 D' U5.39.217.77
# g& ]% s6 ]" D( {公仔箱論壇2. 把 已 起 肉 的 春 雞 以 鹽 及 胡 椒 粉 醃 香 後 ， 煎 香 至 七 成 熟 ， 切 件 ， 放 入 砂 鍋 燴 5 分 鐘 ， 即 成 。
) n6 V! Q7 R7 N! R! q. T. `7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" S5 r, x2 p! y
小秘訣: 雞 不 要 煎 得 太 熟 ， 因 煎 香 後 須 燴 5 分 鐘 讓 紅 豆 入 味 ， 故 最 宜 煎 至 七 成 熟 。 |
發表於 2007-9-11 02:47 AM
| 