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麵粉 100克
4 P. X( u3 u9 A8 `0 H. v" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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藕粉或粟粉 1/2茶匙 * R; d! ?! S5 |; G
菠蘿汁或水 75毫升
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製法:
* R+ ^1 e3 Q q/ @( R$ W; p0 rtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
0 t2 M. v$ v3 m6 \. ]9 l/ ltvb now,tvbnow,bttvb把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓 |
發表於 2007-9-7 02:43 AM
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