[中式食譜] 海鲜豆腐羹

leotan8

海鲜豆腐羹5.39.217.77/ j& o3 ]( p' g/ F; L
- n! T- ?4 L  i' n1 f8 H
【原 料】
0 \5 {5 B. g5 ~/ a: k1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% a( D7 D( H/ p5 t; ]
    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。
3 _2 u2 t: K3 y4 p5.39.217.77$ g2 @" N7 m* P- @' G$ A
   【制作过程】
" a- I2 m1 A! s; W  A% `4 B. o5.39.217.775.39.217.776 E/ s! I6 t8 c( e1 E9 ^0 a
    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
* I6 D# I' h! n+ z
% _9 Q6 y8 @( o1 Y% }; H% y* K公仔箱論壇    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。