[中式食譜] 海鲜豆腐羹

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海鲜豆腐羹公仔箱論壇& \% N% h) V9 H: T  q' m0 T1 Q
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【原 料】
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; L8 O3 Q6 o5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。公仔箱論壇! _1 X. p. G$ B; _' y3 {3 @  r3 S) j

; [3 W6 o! u' otvb now,tvbnow,bttvb   【制作过程】
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5 k) h$ U5 l0 w4 @5 ?tvb now,tvbnow,bttvb    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
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    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。