「血油」過高（高血脂），就要少吃，或拒吃高油脂、高膽固醇的食物，如：內臟類、蛋黃、肥肉等，但是有些食物卻可以降血油！
, u5 g* V) j) R+ Y# y8 f' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s# U; J9 ^! c5 W( S5 s公仔箱論壇◎魚油：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 S# z# Y% F; u* y
5 s% k, s: }3 \% l# p( i
魚油因富含EPA及DHA，所以有降血脂的效果。研究顯示，每週攝取兩次、每次6盎司（相當於170公克）的深海魚或魚油膠囊，可降低三酸甘油脂，減少動脈硬化的機會，也有降血壓的效果。富含魚油的食物，如：鮪魚、鯖魚、鮭魚等深海魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 Y- j* @5 ^6 E: h5 H
公仔箱論壇 Z, K1 q) Y' ]' U
●註：魚油的EPA、DHA是從「魚肉」萃取，所以吃魚皮沒有效果。
u f: c9 W l. u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ S2 M' f" [3 Q
◎植醇：5.39.217.77# {8 y* o6 A3 R- a, Y# g" x) y
5.39.217.77$ _/ C/ D, K% q& Z& R
植醇的結構和膽固醇相似，在腸道可與食物中的膽固醇相互競爭，阻止膽固醇的吸收，達到降低膽固醇的效果，堪稱人體膽固醇的清道夫！
9 C- \. c* h6 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 r) N, E; V$ v
研究指出，每天攝取1.6g植醇連續3週，可降低總膽固醇、LDL-C（壞的膽固醇）；富含植醇的食物，如：黃豆、香菇、綠色蔬菜等，如果想從食物中獲得足夠的植醇，可能要吃好幾斤的蔬菜，對於現代人飲食習慣而言，難上加難！5.39.217.77% ^; e- c5 B3 K) t' u& M2 m
/ d) s3 U4 A* T% d
市面上已有額外添加植醇的食品，如：植醇牛奶、植醇烹調用油，有需要的民眾，不妨從這些食品中攝取。
" ^- d a' C+ y公仔箱論壇4 S6 G" n' Y2 e9 _: s& d+ z+ j6 x
◎紅麴：tvb now,tvbnow,bttvb7 u. O1 R$ {- |4 [" g/ l, ~0 _! Y- ?
5.39.217.77% j; f/ j/ d# ?3 \- y$ c: s7 E
紅麴是將酵母加入米中發酵製成，在發酵過程中，會產生Monacolin-k，此物質可抑制製造膽固醇的酵素，因此有降低膽固醇的效果。
# ?4 }# i/ I( h. Q O2 k$ ^5.39.217.77- D0 v8 B! g9 L+ S1 z+ b4 P
研究顯示，食用紅麴萃取物（600mg）連續3個月，降低膽固醇的效果跟吃一顆降膽固醇藥是一樣的。
8 f( g: Q9 w) }; q/ h: K2 c5.39.217.77
5 |$ i- S% J0 _& l/ \0 _tvb now,tvbnow,bttvb◎膳食纖維：
# K' A) \( t" ~# _5 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ a9 t9 `8 F" [纖維可減少腸道中膽固醇、脂肪的吸收，同時促進肝臟利用膽固醇製成膽酸，因此有降低膽固醇的優點。富含膳食纖維的食材，如：蔬菜、燕麥、糙米、木耳、紅薏仁等。# g8 Y8 x R/ M' p' C
7 K# W( S) z; O8 r) Q◎卵磷脂：tvb now,tvbnow,bttvb, F- | X1 }" [/ _* v8 c- _
0 ], k$ ^; a2 H2 ]/ o8 L5.39.217.77卵磷脂可增加體內HDL-C（好的膽固醇）的含量，好的膽固醇可將血管中過多的油脂帶到肝臟中代謝，不但可降血油，還有預防動脈硬化及脂肪肝的效果。富含卵磷脂的食材，如：豆漿、豆腐、豆包、豆干等。5.39.217.77 J- ?' O& }* z. W" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- ?! v3 s, L- {( j& ~- [
以上這些食物，都有降低血脂的效果，但是仍要注意食物「量」的概念。千萬別因想快速降低血脂，反而吃了過量的「降血脂食物」，雖然血脂降低了，體重卻增加了，得不償失！ R2 k- Y `' Q0 z. O5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ n$ {. M0 S0 u/ H' ]# i9 m
如果再配合均衡飲食及運動，對於體重控制、降低血脂的效果會更棒！公仔箱論壇/ H( H# W9 G: c0 G3 L
1 X" u0 ~% z1 T3 R% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，肝腎功能不良者，若服用降血脂的保健食品，請先諮詢醫師或營養師。 |
發表於 2009-7-4 01:00 PM
| 