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[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

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火腿(切粒) 2片公仔箱論壇  |- h6 F$ Z+ F% I
芝士(切粗粒) 2片
* i2 a% k: y$ S% t; y9 O( M9 @3 u" s5.39.217.77雞蛋 1隻( R" \) ?1 I3 S
麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb& K5 P. w2 Y9 K6 T* H

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1. 將薯仔烚熟,壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻,搓成長條型。公仔箱論壇: N! G. p# S! j5 i
2. 打散雞蛋,將搓好的薯蓉沾上蛋漿,再沾上麵包糠。- u, C: f7 c6 L
3. 炸至金黃即成。
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